يمكن أن تكون محاولة استخراج الثمار من ثمرة الرمان مهمة فوضوية وتستغرق وقتًا طويلاً. لحسن الحظ ، هناك بعض الطرق التي يمكن أن تساعد في تسريع العملية وتقليل كمية العصائر المتساقطة. باستخدام الطرق التالية ، لن يكون هناك أي ندم لدى المشتري ، وسوف يتذوق المذاق أكثر حلاوة.

كيفية فصل الرمان بشكل فعال

1. استخدم ملعقة خشبية.

الطريقة الأولى لتصفية ثمرة الرمان هي إخراج الشجر بملعقة خشبية. على الرغم من أن هذا إجراء فوضوي إلى حد ما ، إلا أنه أسرع وأسهل طريقة لإزالتها. للبدء ، استخدم سكينًا حادًا لقطع الجزء الخارجي من ثمرة الرمان ، لكن لا تعمق كثيرًا حتى لا تقطع أي بذور. بعد ذلك ، افصل النصفين عن بعضهما برفق ، وضع أحدهما جانبًا في الوقت الحالي. أمسك النصف الآخر مع توجيه البذور لراحة اليد ، مع نشر الأصابع قليلاً للسماح للبذور بالسقوط. أمسكها فوق وعاء كبير ، واضرب الجزء الخارجي من الفاكهة بملعقة خشبية لإخراج البذور. أخيرًا ، اختر الأجزاء البيضاء التي سقطت في الوعاء.دعاية

2. نقع في ماء بارد.

على الرغم من أن هذا أيضًا ملف طريقة سريعة لتقطير الرمان ، يمكن أن يستغرق جزء التجفيف بعد ذلك بعض الوقت. لتبدأ ، قطعي ثمرة الرمان بالطريقة نفسها كما في طريقة الملعقة ، حول الجزء الخارجي تمامًا ، وقسّميها بعناية إلى نصفين. ضعي القطعتين في وعاء كبير من الماء البارد. قم بإزالة القوالب من نصفي الرمان ، واتركها تغوص في القاع ، بينما تطفو القطع البيضاء إلى الأعلى. استنزفهم جيدًا واستمتع.

3. مقطعة إلى أسافين.

هذه أبطأ طريقة ، وهي فوضوية بعض الشيء ، لكن المنتج النهائي سيكون خاليًا من أي أجزاء بيضاء ، ويمكن ترك البذور السيئة في الفاكهة بدلاً من الاختلاط مع البذور الجيدة. أولاً ، استخدم سكينًا حادًا لقطع القشرة من أسفل في دائرة وإزالة الغطاء. بعد ذلك ، قم بتقطيع الشرائح من الأسفل إلى الأعلى على الرغم من أن التقشير بشكل متكرر لعمل أسافين ، لكن لا تعمق كثيرًا. اسحب الفاكهة بعيدًا عن بعضها بعناية في الأوتاد المتكونة واقطف البذور.دعاية

5 طرق لأكل الرمان

على الرغم من أن طعم الرمان لذيذ بمفرده ، إلا أن هناك العديد من الطرق للاستمتاع به في أي وجبة.

1. بروشيتا

إحدى الطرق اللذيذة لاستخدام الرمان هي صنع بروشيتا بالرمان ، مع بعض جبن الماعز المغطاة بالبصل الأحمر المفروم ، والبقدونس ، وعدد قليل من بذور الرمان ، موزعة على شرائح من الخبز الفرنسي المحمص.دعاية

2. تراجع

يمكن عمل غمس الرمان مع الفلفل الأحمر المحمص والجوز وزيت الزيتون وبذور الرمان. ببساطة حركهم معًا في محضر طعام مع قليل من الملح والفلفل ، ثم قدمه للضيوف مع القليل من البذور للتزيين.

3. سلطة

سواء أكنت تصنع سلطة خضراء بسيطة أو سلطة روبيان باهظة الثمن وسلطة أفوكادو ، فإن إضافة القليل من بذور الرمان يمكن أن يمنحها طعمًا جديدًا بالكامل ، وتعطيها مظهرًا جميلًا وملونًا.دعاية

4. الصلصة

يمكن لصلصة الرمان اللذيذة تلبيس أي لحم بقري أو بط مشوي ، وحتى لحم الضأن أو الدجاج يمكن استكمالهما بهذه البذور والعصائر المنعشة.

5. حلوى

لا تنس الحلوى. يمكن أن تكون بعض البذور الموجودة على الآيس كريم أو السوربيه أو الزبادي المجمد إضافة منعشة ، أو يمكنك استخدام العصير والبذور في الجيلي أو البودينغ أو حتى الكعك للحصول على علاج جديد لذيذ.دعاية

مع 3 طرق سهلة للتخلص من هذه الفاكهة المزعجة ، لن يكون هناك عذر لعدم الاستمتاع بها. وحتى أكثر الطهاة إبداعًا سيكون قادرًا على تقديم وجبة رائعة باستخدام أي مزيج من أفكار التقديم المذكورة أعلاه. مع هذه النصائح البسيطة ، قد يصعد الرمان إلى قمة فئة الفاكهة.