علينا جميعا أن تناول الطعام. لكن هذا لا يعني أن عليك أن تقبل طعامًا أقل من رائع إذا لم يكن لديك الكثير من المال. إليك 13 فكرة لوجبات رخيصة حقًا للأشخاص المنكسرين:

دجاج المطاط

لا يسمى الدجاج المطاطي لأنه مطاطي! بل لأنه يستمر في الارتداد لتناول المزيد من الوجبات. يمكن لدجاجة واحدة كاملة أن تطعم أسرة مكونة من أربعة أفراد في أربع وجبات على الأقل.

الوجبة الأولى: عشاء الدجاج

الوجبة الأولى هي أكل جزء من الدجاج. يمكن أن تكون دجاجة مشوية ، أو دجاجة تطبخها في المنزل إما في الفرن أو في قدر من الفخار. أضف بعض الخضار والنشا وستحصل على وجبة. عندما تنتهي ، أخرج كل الدجاج الزائد من العظام وضعه جانبًا. أيضا ، احتفظ بكل العظام لتناول الوجبة الثالثة.

الوجبة الثانية: دجاج على سلطة

الوجبة الثانية ستأخذ بعض الدجاج من الوجبة الأولى وترتبها فوق فراش من الخس. أضف أي نوع من الخضار في متناول يدك ، ربما بعض الصلصة ، وستحصل على سلطة طبق رئيسي لذيذة.دعاية

الوجبة الثالثة: شوربة الدجاج

خذ الذبيحة من الوجبة الأولى وضعها في قدر كبير. يغطى بالماء ويضاف الملح والفلفل. يمكنك أيضًا إضافة أي خضروات تريدها ، مثل البصل أو الكرفس ، للنكهة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لبضع ساعات. قم بتصفية المواد الصلبة ولديك مرق دجاج جيد. استخدم مرق الدجاج كأساس لشوربة الدجاج: أضف الخضار وبعض المعكرونة أو الأرز وستحصل على وجبة كاملة.

الوجبة الرابعة: دجاج بوريتو

يمكن لف آخر قطعة من الدجاج في خبز التورتيلا مع بعض الفاصوليا الدافئة وبقايا الأرز وقليل من الصلصة - وجبة سريعة رائعة!

لحم بقر مطاط

الدجاج ليس اللحم الوحيد الذي يمكن أن يرتد مرة أخرى. يمكن أن يعمل لحم البقر أيضًا بنفس الطريقة.

الوجبة الخامسة: لحم البقر المشوي

وعاء الفخار هو أفضل صديق لك لطهي قطع اللحم البقري الرخيصة. سيقلل وقت الطهي الطويل من أصعب قطعة من اللحم إلى مزيج طري من النكهة. أول وجبات لحم البقر المطاطي هو عشاء اللحم البقري المشوي. احصل على مشوي رخيص من المتجر واطهيه في وعاء الفخار مع كوب من سائل الطهي (ماء ، مرق ، أو نبيذ) وبعض الخضار. احتفظي بقايا اللحم للوجبتين السادسة والسابعة. أو يمكنك استخدام وصفات مثل هذه.دعاية

الوجبة السادسة: بوريتو اللحم البقري

تمامًا مثل الدجاج المتبقي ، يمكنك دمج بقايا اللحم البقري في حشوة بوريتو. أضف الأرز وعلبة من الفاصوليا السوداء وقليل من الفلفل للحصول على أزيز لطيف!

الوجبة السابعة: لحم بقري باربيكيو

يلائم لحم البقر المقطّع نفسه جيدًا لسندويشات الشواء. ما عليك سوى إضافة الصلصة التي تريدها إلى اللحم وتقديمها على الخبز. أضف كولسلو محلي الصنع إلى الساندويتش لمزيد من الزنج.

كل ملفوفة

تعتبر الأغطية طريقة رائعة للحصول على سعر رخيص: فهي توفر مصدرًا للكربوهيدرات بينما تحافظ على حشواتك معًا. لقد تحدثنا بالفعل عن بوريتو اللحم البقري والدجاج ، ولكن يمكنك حتى أن تكون أرخص ...

الوجبة الثامنة: فول بوريتوس

يمكن إعداد وجبة ممتلئة للغاية وغير مكلفة من التورتيلا والفاصوليا المعاد قليها وأي طبقة تفضلها. الطماطم المفرومة والملفوف والخس والخضروات المقطعة الأخرى ستكمل هذه الوجبة للحصول على وجبة صحية للغاية.دعاية

الوجبة التاسعة: لفائف البيض

البيض مصدر ممتاز للبروتين وغير مكلف للغاية. اخلط بعض البيض مع بعض الخضار ، وستحصل على عشاء رائع (أو إفطار!)

نودلز وأكثر

عندما يقول الناس رخيصة ونودلز في جملة واحدة ، فإنهم يقصدون عمومًا السباغيتي. لكن هذا لا يعني أن عليك أن تقبل بلطف.

الوجبة العاشرة: نودلز السمسم

يمكن صنع نودلز السمسم من المعكرونة الطويلة ومعجون السمسم وقليلًا من صلصة الفلفل الحار ، مخففة بالمرق أو الماء. أضف القليل من البصل والكزبرة والخيار للحصول على نكهات رائعة.

الوجبة 11: سباغيتي زيبي

أرخص صلصات المعكرونة التجارية هي أيضًا أكثر أنواع الصلصات رقة. قم بزيارة متجر الدولار الخاص بك للحصول على التوابل وإضفاء بعض الذوق على تلك الصلصة! يعد الثوم والأوريجانو والريحان من الإضافات القياسية ، لكن رشة من الفلفل الأحمر أو صلصة الفلفل الحار ستدفئ بطنك.دعاية

كل شيء

واحدة من أفضل الطرق لزيادة دولار طعامك هو التأكد من عدم التخلص من أي شيء. هذا يعني أنه يجب أن يكون لديك طريقة للتعامل مع القليل من بقايا الطعام التي لا تكفي لإعداد وجبة كاملة. إليك فكرتان شاملتان لاستخدام هذا الجزء الأخير من الطعام.

الوجبة الثانية عشر: أرز مقلي

الأرز المقلي مرن للغاية ومتسامح. سخني ما تبقى من الخضار أو اللحوم في قليل من الزيت ، ثم أضيفي بقايا الأرز المطبوخ. اصنعي فجوة في المنتصف واخلطي بيضة ، ثم اخلطيها معًا لتحضير أرز مقلي.

الوجبة الثالثة عشر: طاجن سحري

إذا كنت في مزاج أكثر للطعام المريح ، فيمكنك صنع Magic Casserole. خذ بقايا لحم أو بروتين ، أضف نشا متبقي (نودلز ، أرز ، أو بطاطس) ، غلاف واحد (علبة شوربة كريمة ، بقايا مرق أو صلصة) ، خضروات (كل ما هو متاح) و طبقة علوية مقرمشة (بطاطس مهروسة أو رقائق تورتيلا ، بصل مقلي أو مكسرات). اخلطي كل شيء ما عدا الطبقة العلوية معًا ، ضعيها في طبق خزفي ، أضيفي الطبقة العلوية ، واخبزيها حتى تسخن تمامًا.

لا يجب أن تكون الوجبات الرخيصة غير صحية أو لطيفة أو معدة مسبقًا. يعد الطهي من نقطة الصفر واستخدام كل جزء من الطعام هو أفضل طريقة لزيادة قيمة طعامك.دعاية