السلطات هي الشيء المثالي لتناول الطعام هذا الصيف. بصرف النظر عن عدد لا يحصى الفوائد الصحية (تقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، وتساعد على إنقاص الوزن) كما أنها توفر الكثير من النكهات ويسهل صنعها. بفضل شبكة الويب العالمية الرائعة ، لم نعد عالقين مع القليل من الخس على طبق - هناك الكثير من الوصفات اللذيذة. يتمتع!

1. سلو المانجو مع الكاجو والنعناع

ما الذي يمكن أن يكون أكثر انتعاشًا من بعض المانجو والليمون الحلو في سلطتك؟ مع عدم الحاجة إلى طهي ، هذه الوصفة بسيطة ولذيذة.

2. سلطة سوبرفوود

سوبرفوودس هل كل الغضب في الوقت الحالي ، ولماذا لا يكونون عندما يمكنك تناول الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في طبق واحد؟ قدمي هذه السلطة اللذيذة مع الدجاج المشوي أو السمك وستحصل على وجبة صحية للغاية.

3. سلطة مشروم بورتوبيلو وفطر بلسميك مشوي

هذه السلطة الشهية هي البديل المثالي لساندويتش ستيك. مع عدم وجود الحبوب المكررة وجميع النكهات ، فمن المؤكد أنك ستثير إعجاب أصدقائك عند تناول هذه الحبة في حفلة الشواء التالية.

4. التبولي الأخضر

دعاية

هذه الوصفة الخالية من العناء ستجعل الإضافة المثالية لصندوق الغداء الخاص بك. كما تخبرنا الشيف تيريزا كتر ، فهو مليء بالمغذيات النباتية القلوية والمضادة للالتهابات والمضادة للسرطان والتي تسمى السلفورافان والتي تعمل على دعم الصحة المثلى والحماية من الأمراض. بالإضافة إلى أنه مذاق لذيذ!

5. سلطة يونانية كلاسيكية

لا يمكنك أن تخطئ في تناول السلطة اليونانية الكلاسيكية. مليئة بالمكونات التي يحبها الجميع (الطماطم والخيار والبصل والزيتون) ، هذه السلطة مثالية لوحدها أو مصحوبة باللحوم المشوية المفضلة لديك.

6. سلطة الأفوكادو والفراولة والسبانخ مع صلصة الخشخاش

الفراولة في سلطتي؟ نعم من فضلك! هذه الوصفة بسيطة للغاية ومن المؤكد أنها ستجدد نشاطك في يوم صيفي حار.

7. سلطة البروكلي مع لحم مقدد وزبيب وجبنة شيدر

أنا أحب لحم الخنزير المقدد - أكثر عندما يتم دمجه مع النكهات الحلوة والمالحة في هذه السلطة. تأكد من تجربة هذا المزيج المثالي من البروكلي ولحم الخنزير المقدد والزبيب والجبن.

8. بوي عدس ، جزر مشوي متبل وسلطة فيتا

دعاية

هذه السلطة هي الخيار الأمثل إذا كنت تبحث عن زيادة تناول الألياف والحديد. قد يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً للتحضير ، لكن الأمر يستحق الانتظار.

9. سلطة خضراء مفرومة كل يوم

في بعض الأحيان الأبسط هو الأفضل. هذا واحد من Jamie Oliver طريقة رائعة لموازنة طبقك مع بعض الخضر. يمكنك تحويلها إلى وجبة كاملة عن طريق إضافة بعض الدجاج المشوي أو التونة المعلبة أو السلمون.

10. سلطة مفرومة BLT مع ذرة وجبنة فيتا + أفوكادو

هذا واحد يحتوي على المكونات المفضلة لدي: لحم الخنزير المقدد ، فيتا ، الأفوكادو والذرة. قطعي بعضًا من لفائف القمح الكامل ، وضعيها في الفرن لبضع دقائق واستخدميها لتحضير هذه السلطة. سيكون لديك مجموعة من النكهات في فمك!

11. سلطة باد تاي مع صلصة جوز الهند والليمون

لا استطيع الانتظار لتجربة هذا. لقد جعلني صلصة الليمون من جوز الهند متحمسًا حقًا. أفضل جزء في الأمر هو أنه يستمر لمدة 3 أيام تقريبًا. هذا يعني أنه يمكنك تناول دفعة يوم الأحد ثم تناولها لتناول طعام الغداء طوال الأسبوع.

12. سلطة دجاج جرين جوديس

دعاية

من كان يظن أن سلطة يمكن أن يكون لها الكثير من التاريخ؟ يبدو أن الملابس الخضراء المستخدمة في هذه الوصفة تم إنشاؤها في عشرينيات القرن الماضي كتكريم لأحد الممثلين. مع مزيج من المايونيز والقشدة الحامضة والأعشاب والأنشوجة والليمون ، لا تزال لذيذة بنفس القدر حتى اليوم.

13. سلطة الشمر والكمثرى مع خل النبيذ الاحمر

إليك سلطة أخرى بسيطة لكنها راقية ومثالية لأي لقاء. مرة أخرى ، يمكنك تكوين دفعة والحصول عليها طوال الأسبوع. سهل جدا ومريح.

14. البطاطا الحلوة المحمصة والكينوا وسلطة الكيل

هل أنت مدمن على جنون اللفت؟ أنا بالتأكيد! وبفضل مثل هذه السلطات اللذيذة ، من السهل رؤية ما يهتم به الجميع.

15. سلطة جرين جاردن

هذا هو مرافقة مثالية للأسماك أو السلمون. إنها طريقة رائعة لتحقيق النجاحات الخضراء وهي سهلة للغاية ؛ يمكنك تجهيزه في أقل من 5 دقائق.

16. وصفة سلطة أرز البحر الأبيض المتوسط

دعاية

هناك أيام لا تقطع فيها السلطة الأساسية ، وهنا أحب استخدام الوصفات الشهية مثل هذه. مع الأرز البني وأوراق السبانخ والخيار والبصل والزيتون والصنوبر ، إنه لذيذ للغاية!

17. سلطة الملفوف الأحمر والتفاح مع خل الزنجبيل

يمكن أن يكون هذا واحدًا جاهزًا في أقل من 20 دقيقة ، وأنا أحب مزيج التفاح والكرنب والزنجبيل. إنه مثالي لتلك الأيام التي تشعر فيها وكأنك شيء أكثر حلاوة.

18. سلطة نيسواز

يقولون إن أفضل أنواع السلطة هي تلك التي تصنعها بنفسك ، ولا يمكنني الانتظار لتجربة هذا! اجعله نباتيًا عن طريق استبدال البيض والتونة بالكانيلوني المطبوخ أو الفاصوليا العريضة.

19. سلطة الخيار والبازلاء

إذا لم تكن من محبي الخس ، فهذا مثالي لك. إنه مجرد خيار ، بازلاء ، بقدونس ، ريحان ولبن منعش. لذيذ جدا.

20. سلطة السبانخ والسلمون المدخن مع صلصة الليمون والشبت

دعاية

أخيرًا وليس آخرًا هو أحد الأشياء المفضلة لدي. لا أستطيع الحصول على ما يكفي من سمك السلمون المدخن وهذا واحد ممزوج تمامًا بأوراق السبانخ والخيار والشبت. صدقني؛ كان من الصعب تضييقها إلى 20. تحقق من المزيد هنا. صنع السلطة الخاصة بك ولست متأكدًا من الصلصة التي يجب وضعها عليها؟ احصل على الإلهام هنا.

رصيد الصورة المميز: عشاء لشخص واحد / حياكة القزحية عبر flickr.com