إنه طعام. هل تعلم كيف يتحدث الجميع عن الطعام طوال الوقت؟ عندما يأكل الناس بالخارج ، يكون الطعام موضوعًا رئيسيًا. بالنسبة للأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام ، فإن هذا يزيد الألم حقًا. الآن ، إذا كنت من الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام ، أو كان لديك أحد أفراد أسرته يعاني من هذه المشكلة البسيطة ، فإليك 10 أشياء يفكر فيها الناس عادةً حول من يصعب إرضائهم في تناول الطعام. حان الوقت لمنحهم فرصة لشرح بعض الأشياء.

أنا حقًا صعب الإرضاء في الطعام. - إيما روبرتس

1. إنهم يبحثون فقط عن الاهتمام

كثير من الناس مقتنعون بأن الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام يحاولون فقط الحصول على مزيد من الاهتمام. الواقع مختلف تمامًا ، حيث يفضل معظم الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم الالتفاف والموت بدلاً من الاضطرار إلى المرور بخيارات قائمة مؤلمة.دعاية

2. إنهم مثل الأطفال تمامًا

هل تعلم كيف نضع دائمًا أكلة من الصعب إرضاءهم في فئة الأطفال المشكلة؟ لا نتسامح مع البالغين الذين يصعب إرضائهم في الأكل. إنهم يرتجفون عندما يفكرون في المواجهة الأبوية قائلين: إذا لم تأكل البروكلي ، فلا توجد حلوى ، لأن هذا كان امتناعًا دائمًا عندما كانوا أطفالًا. الآن كبالغين ، يريدون فقط المزيد من الفهم حول خياراتهم الغذائية. هو أن نطلب الكثير؟

3. أنهم يعانون من اضطراب

لقد أثبت الباحثون في جامعة ديوك الآن أن الأكل الانتقائي للغاية قد يكون في الواقع اضطرابًا تم وصفه بأنه اضطراب الأكل الانتقائي . في الأساس ، يعاني الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم من الطعام والأذواق والأحاسيس الأخرى بشكل مختلف عن بقية السكان. لماذا يجب تصنيف كل نزوة في السلوك البشري على أنها اضطراب؟

4. لا يحبون الطعام إطلاقا

أكلة من الصعب إرضاءه حقا فعل مثل طعامهم. هم مجرد انتقائي للغاية. كلنا نفعل هذا. أضف بعض العوامل الثقافية والبيئية وستحصل على الأطباق الوطنية التي قد تعتبرها الدول الأخرى مثيرة للاشمئزاز. عندما نأكل ، تنتقل براعم التذوق لدينا إلى جزء الدماغ ( القشرة الذوقية ) ما إذا كانت النكهة مقبولة أم لا.دعاية

5. إنهم يحبون إخبارنا عن تفضيلاتهم

يفضل معظم الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام أن يتم ابتلاعهم بدلاً من الاضطرار إلى شرح سبب عدم تناولهم جزءًا معينًا من الطبق. كما أنهم يكرهون الاضطرار إلى تبرير اختياراتهم في القائمة ويشعرون بالحرج عندما يتعين عليهم تحديد أنهم لا يريدون السكر أو الملح أو الغلوتين أو اللاكتوز أو اللحوم. ترك الطعام دون أن يمسها أمر محرج بالنسبة لهم.

6. كانوا مدللين كأطفال

يعتقد الكثير من الناس أن الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام كان مسموحًا لهم فقط بالانتقاء والاختيار وهم صغار السن. قد يكون العكس صحيحًا لأنهم كانوا أكثر عرضة لإجبارهم على تجربة الأشياء أو تملقهم لأخذ قضمتين من كل شيء - بعيدًا عن الإفساد. الآن لا يستمتعون أكثر من تناول وجبة لطيفة وهادئة في المنزل ، مع عدم وجود أي شخص يقدم النصائح أو الإدلاء بتعليقات غير مفيدة على الأنظمة الغذائية المتوازنة. يا له من نعيم!

7. يحبون دعوتهم لتناول الطعام في الخارج

في الواقع لا يفعلون ذلك ، لأن السؤال ، ماذا تحب أن تأكل؟ هو واحد محملة. هناك نغمات أساسية لـ:دعاية

• في آخر مرة جاءت لتناول الطعام ، رفعت أنفها في كل شيء.
• إنه شخص صعب المراس ولا يرضى أبدًا.
• لم تكملني أبدا على طبخي.
• أراهن أنه سيطلب بعض الخضروات أو الصلصة أو التوابل النادرة التي لا نملكها.

الآن أنت تعرف لماذا يحب الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم تناول البيض المخفوق على الخبز المحمص في المنزل وحده. ربما كانت غريتا غاربو من الصعب إرضاءها في الطعام بسبب رغبتها في تركها بمفردها ، ولكن ربما كان هناك سبب آخر!

لا يوجد من يريدني - لا يمكنني الطهي. - جريتا جاربو

8. إنهم يحبون كل شيء يقدم في طبق واحد

يجد الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم أن هذا كابوس. مثاليهم هو سلطة DIY حيث يكون كل مكون في أوعية صغيرة منفصلة ويمكن للجميع إضافة ما يحلو لهم. الآن ، هذا هو الأكل الديمقراطي. إذا قمت بدعوة آكل من الصعب إرضاءه ، فحاول القيام بذلك. سيكون الحب من النظرة الأولى!دعاية

9. لا يمكنهم الاستمتاع بالطهي الجيد

في مجتمع مهووس بالطعام الجيد ، وبرامج الطهي التلفزيونية ، والوصفات على كل صفحة من صفحات الويب تقريبًا ، فلا عجب أن يُنظر إلى الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام بنفور (عفواً!) يتم وصمهم بأنهم غير قادرين على سلق بيضة. يفترض الناس أنهم ليس لديهم مهارات طهي وقليل جدًا من براعم التذوق. لكن ابحاث يشير الآن إلى حقيقة أنهم قد يكون لديهم بالفعل أكثر براعم التذوق ، مما قد يعني أن حاسة التذوق لديهم شديدة الحساسية. إنهم يتوقون إلى تلك المذاقات البسيطة للبطاطس المقلية والبيتزا وزبدة الفول السوداني والهامبرغر.

10. من الصعب إرضاءهم

إذا فكر المضيفون الساحرون للحظة ، فسيخرجون بالكثير من الأفكار التي من شأنها إرضاء حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً. البساطة هي الأفضل ، لذلك إذا قررت دعوتهم ، ضع في اعتبارك أن الأطعمة الغنية بالتوابل هي الأكثر احتمالًا للخروج. الأطعمة مثل اللازانيا ، مع العديد من طبقاتها وقوامها ، قد تكون صعبة أيضًا. عادة ما تكون سلطة الفاكهة خيارًا آمنًا ، في حين أن الدجاج المسلوق مع خيار المرق عادة ما يكون شائعًا - باستثناء النباتيين بالطبع.

ينظر الى هذه الوصفات لمزيد من الأفكار الرائعة إذا كان ضيوفك يأكلون من الصعب إرضاءهم.دعاية

أفضل حل على الإطلاق هو تنظيم عشاء الحظ. قم بتنسيق هذا عبر البريد الإلكتروني حتى لا ينتهي بك الأمر مع خمس سلطات فواكه وطبق مكرونة واحد. بالعافية!

رصيد الصورة المميز: تناول كعكة الشوكولاتة / ليونيد مامشينكوف عبر flickr.com