كان هناك سوء فهم عام حول العلاقة بين شاي الماتشا والشاي الأخضر. نظرًا لوجود عدد كبير من الأتباع داخل مجتمع شرب الشاي ، فقد تم تضليل الكثير من الناس للاعتقاد بأن جميع أنواع الشاي الأخضر عبارة عن شاي ماتشا. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن شاي الماتشا هو نوع واحد فقط من مسحوق الشاي الأخضر. للتأهل كمسحوق شاي أخضر ماتشا ، يجب استخراجه من أوراق التنشا وخضوعه لعملية زراعة منضبطة.

عندما تبدأ أوراق الشاي في التبرعم ، تكون محمية من أشعة الشمس. تؤخر هذه العملية نمو النمو البدني ولكن إنتاج الأحماض الأمينية يستمر في الزيادة داخليًا. عندما يتم قطفها وتأريضها ، يكون المنتج النهائي عبارة عن مسحوق أخضر ساطع ومضيء تقريبًا. كلما كانت الأوراق أحدث ، كلما كان الطعم أحلى ، وهي محفوظة لأعلى درجة من شاي الماتشا. بالنسبة للأوراق الناضجة قليلاً ، يكون مذاقها أقل حلاوة ومرارة. تُباع هذه عادةً على أنها درجات أرخص من ماتشا ويمكن استخدامها أيضًا في الطهي.

ماتشا في الاتجاه

نجح شاي ماتشا الأخضر في اكتساب عدد كبير من المتابعين المخلصين ويقفز عدد متزايد من الناس باستمرار في العربة. تكمن إحدى النقاط الجذابة الرئيسية حول الماتشا في قدرتها على التعامل معها كبديل للقهوة. في حين أن العديد من الأشخاص قد أجروا التحويل من القهوة إلى شاي الماتشا الأخضر ، فإن أبرز 9 نقاط حيوية من شأنها إقناع النقاد الباقين بإجراء التحويل. دعاية

السبب الأول: لا عواقب لارتفاع الكافيين

على الرغم من أن القهوة تمتلك القدرة على إبقاء الحواس مستيقظة بسبب محتواها العالي من الكافيين ، إلا أنها تأتي مع العديد من العيوب. إن مستويات الطاقة المتزايدة الناتجة عن استهلاك القهوة هي مجرد تأثير مؤقت ، وبمجرد أن تبدأ في التلاشي ، سيشعر الجسم بالتعب أكثر من ذي قبل. للحفاظ على معدل الإنتاجية هذا ، يتوق الجسم إلى المزيد من الكافيين. خلاف ذلك ، فإنه يستسلم للإرهاق ويذهب ببساطة للراحة. بالإضافة إلى ذلك، دراساتحأظهر ave أن الزيادة المفاجئة في الكافيين تخلق خرابًا للحالة النفسية للعقل وتسبب في شعور المستخدمين بالتوتر والعصبية.

في المقابل ، يحتوي شاي الماتشا الأخضر على ما يقرب من ثلث محتوى الكافيين مقارنة بالقهوة. ومع ذلك ، نظرًا لوجود المغذيات النباتية L-theanine ، يتم تخزين الكافيين في الجسم ويتم إطلاقه بوتيرة أبطأ بكثير. في المتوسط ​​، يستغرق الجسم ما يصل إلى ثلاث ساعات لامتصاص محتوى الكافيين الكامل من شاي الماتشا الأخضر. وهذا يمكّنها من الحفاظ على نشاط الجسم لفترة أطول دون التعرض لعواقب ارتفاع الكافيين.

السبب الثاني: عدم الشعور بالتوتر والعصبية الناتجة عن مستويات الكافيين العالية في القهوة

فائدة أخرى للمغذيات النباتية L-theanine هي قدرتها على توفير إحساس بالهدوء للأفراد. بينما يساعد على تقليل أي علامات التوتر والقلق كما أنه يزيد من موجات دماغ ألفا التي يمكن أن تثير الشعور بالاسترخاء دون أي شعور بالنعاس أو النعاس. هذا تناقض صارخ مع الشعور بالعصبية والتوتر الناجم عن ارتفاع مستويات الكافيين في مشروبات القهوة. دعاية

السبب 3:نظافة الفم أفضل مع عدم وجود بقع القهوة ورائحة الفم الكريهة

ماتشا'تمتد الخصائص المضادة للبكتيريا إلى أبعد من ذلك لتوفير الحماية الحيوية للأسنان ، ومنع تراكم الطاعون وتحسين صحة الفم العامة. من ناحية أخرى ، فإن القهوة تلطخ الأسنان وتتسبب أيضًا في رائحة الفم الكريهة التي تعد بمثابة منعطف كبير لكثير من الناس.

السبب 4: ستختبر تركيزًا وتركيزًا أفضل

كما يضع شاي ماتشا الأخضر مستخدميه في مزاج إيجابي ويساعدهم على التركيز بشكل أفضل. أصبح هذا ممكنا من خلال زيادة إفرازات السيروتونين والدوبامين في الجسم. كلا العنصرين عبارة عن ناقل عصبي حيوي فعال في منع الاكتئاب واستقرار الحالة المزاجية.

السبب 5: سوف تستوعب كل ل مضادات الأكسدة يجب أن يقدم ماتشا

على عكس القهوة ، لطالما تم الإشادة بشاي ماتشا الأخضر لقدراته غير العادية في مضادات الأكسدة. العلماء لديهمثبترلا يمكن لمضادات الأكسدة منع نمو الخلايا السرطانية فحسب ، بل يمكنها أيضًا المساعدة في محاربة الجذور الحرة داخل الجسم. دعاية

السبب 6: سوف تستمتع بنظام مناعي معزز وإزالة السموم من الجسم

الحديد والكالسيوم والبروتين والبوتاسيوم والفيتامينات A و C هي بعض العناصر الغذائية التي يوفرها شاي الماتشا الأخضر. يساعد المزيج القوي من هذه العناصر الغذائية على تعزيز جهاز المناعة وضمان وظائفه الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المحتوى العالي من الكلوروفيل يؤهل شاي الماتشا الأخضر كمزيل فعال للسموم يساعد على تخليص الجسم من جميع الشوائب والسموم والمعادن الثقيلة.

السبب 7: ستحرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع وتزيد من معدل الأيض

ميزة أخرى مميزة تفتقر إليها القهوة هي القدرة على زيادة معدل التمثيل الغذائي والمساعدة في حرق السعرات الحرارية بوتيرة أسرع. تحتوي العديد من منتجات إنقاص الوزن على مستخلصات شاي الماتشا الأخضر بسبب ذلك ثبت براعة في حرق السعرات الحرارية 4 مرات أسرع من المعدل الطبيعي ، مما يتيح للمستخدمين الاستفادة من فقدان الوزن بشكل أسرع.

السبب 8: سوف تستفيد من خصائص ماتشا المضادة للشيخوخة

بالنسبة للمستهلكين الذين يركزون بشكل أكبر على مظهرهم ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في مستخلص الماتشا تعزز أيضًا خصائص مكافحة الشيخوخة المشتقة أساسًا من المستوى العالي من مضادات الأكسدة. يساعد على محاربة الأمراض الجلدية ويوفر حماية أساسية ضد الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية. دعاية

السبب 9: ستلاحظ تحسنًا في حالة بشرتك

ارتبط تناول القهوة بأمراض جلدية سيئة ويمكن أن يسبب أيضًا تفشي حب الشباب . في المقابل ، تحتوي شاي الماتشا على خصائص مضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في إزالة أي تفشي لحب الشباب وتزويد البشرة أيضًا بتوهج مشع.

نصائح لتطبيق ماتشا في حياتك اليومية

على الرغم من الفوائد الصحية الشاملة لشاي الماتشا الأخضر ، فليس من الضروري أن نتجاهل القهوة تمامًا وأن تقوم بتغيير جذري. في النهاية ، يحتاج الجسم إلى وقت للتكيف مع خيارات الشهية الجديدة والأكثر صحة. بالنسبة للمبتدئين ، قد يكون من الحكمة شرب كوب من شاي الماتشا الأخضر في الصباح بدلاً من الاعتماد على الكافيين. فنجان صغير من القهوة في فترة ما بعد الظهيرة ليس بالفكرة السيئة ولكن ينصح بتناوله في المساء. نظرًا لأن الجسم يتكيف ببطء مع خيار النظام الغذائي الجديد ، فسيكون من الأسهل التحول إلى شاي الماتشا الأخضر بشكل دائم وحماية الجسم من الآثار الضارة لاستهلاك القهوة.