ما هو أفضل وقت لتناول الفيتامينات؟
بينما يختار بعض الأشخاص تناول الفيتامينات بعد الاستيقاظ ، قد يتناولها آخرون في أوقات مختلفة في وقت لاحق خلال اليوم أو مع وجبات الطعام. إذا كنت تتناول الفيتامينات لفترة من الوقت أو كنت تتطلع إلى البدء في تناولها ، فقد تتساءل ما هو أفضل وقت في اليوم للقيام بذلك. حان الوقت للحصول أخيرًا على إجابة السؤال: ما هو أفضل وقت لتناول الفيتامينات؟
الحقيقة هي، ذلك يعتمد على نوع الفيتامين الذي تتناوله. في حين أنه من الأفضل تناول بعض الفيتامينات في الصباح ، فإن البعض الآخر يتم امتصاصه بشكل أفضل إذا تم تناوله مع وجبات الطعام أو بعض المواد الغذائية. في هذه المقالة ، سأبحث في الوقت المناسب لتناول بعض الفيتامينات الأكثر شيوعًا.
جدول المحتويات
- للفيتامينات القابلة للذوبان في الماء
- للفيتامينات التي تذوب في الدهون
- الفيتامينات
- فيتامينات ما قبل الولادة
- الكالسيوم والألياف
- ختاما
- المزيد عن الفيتامينات والمكملات الغذائية
للفيتامينات القابلة للذوبان في الماء
إذا كنت تتناول فيتامين ج أو أي من فيتامينات ب الثمانية - ب 1 (ثيامين) ، ب 2 (ريبوفلافين) ، ب 3 (نياسين) ، ب 5 (حمض البانتوثنيك) ، ب 6 (بيريدوكسين) ، ب 7 (بيوتين) ، ب 9 (فولات) ، أو B12 (كوبالامين) - فيتامينك هو ما يعرف باسم قابل للذوبان في الماء.[1]يتم امتصاص هذه الفيتامينات في الماء ، مما يعني أنك لست بحاجة إلى تناولها مع الطعام حتى يتم امتصاصها. لذلك، أي وقت هو الوقت المناسب لتناول هذه الفيتامينات!
من الأشياء اللطيفة في هذه الفيتامينات أن جسمك يخزن ما يحتاجه ويخرج الباقي عن طريق البول. هذا يعني أنه لا فائدة من تناول أكثر من الجرعة الموصى بها من هذه الفيتامينات ، لذلك التزم بالتوصيات الواردة على الملصق.
إذا كنت تتناول فيتامين سي على وجه التحديد ، فهناك شيء يجب مراعاته وهو أنه قد يسبب أعراضًا في الجهاز الهضمي. وذلك لأنه يزيد الحموضة في معدتك. على الرغم من أنه يمكنك تناول مكملات فيتامين سي في أي وقت من اليوم ، إلا أن الأبحاث تظهر أن تناول مكملات فيتامين سي مع الطعام قد يساعد في تقليل الآثار الجانبية المعدية المعوية غير المرغوب فيها.[اثنين] دعاية
للفيتامينات التي تذوب في الدهون
على عكس الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء التي تمت مناقشتها أعلاه ، فإن الفيتامينات A و D و E و K قابلة للذوبان في الدهون. هذا يعني أنه بدلاً من امتصاص هذه الفيتامينات في الماء ، يتم امتصاص هذه الفيتامينات في الدهون.
1. فيتامين أ
نقص فيتامين أ نادر ، ولكن إذا كنت تتناول مكمل فيتامين أ ، فمن المهم أن تتناوله تناوله مع وجبة تحتوي على دهون لتعزيز الامتصاص.
2. فيتامين د.
يتناول العديد من البالغين مكملات فيتامين (د) لأن فيتامين (د) غير موجود بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ، ويقضي الكثير منا وقتًا أقل في الشمس ، وهذه هي الطريقة التي تصنع بها أجسامنا فيتامين د. فيتامين (د) مهم لصحة العظام ووظيفة المناعة. وجدت دراسة نشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أن امتصاص فيتامين (د) كان أكبر بحوالي 30٪ لدى أولئك الذين تناولوا المكمل. مع وجبة تحتوي على الدهون .[3]
إذا كنت تبحث عن أفضل مكملات فيتامين (د) ، يمكنك التحقق من ذلك هذا المقال حيث نصنف أفضل 10 مكملات فيتامين د لمساعدتك في اختيار الأفضل لك.
3. فيتامين هـ
فيتامين هـ دعاية
يوجد في العديد من الأطعمة ، ومع ذلك ، قد تحتاج مجموعات معينة من الأشخاص ، بما في ذلك المصابين بمرض كرون ومتلازمة الأمعاء القصيرة ، إلى تناول مكمل فيتامين هـ لمنع النقص. يوصى عادةً بتناول هذه المكملات مع الوجبة. ومع ذلك ، وجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن فيتامين هـ قد لا تحتاج إلى تناولها مع الوجبة ، طالما أنك تأكل كمية كافية من الدهون في وجبات لاحقة .[4]
4. فيتامين ك
فيتامين ك هو عنصر غذائي آخر موجود عادة في النظام الغذائي ، لذلك فإن النقص نادر الحدوث. إذا كنت تتناول مكمل فيتامين ك ، فمن المستحسن أن تفعل ذلك مع وجبة تحتوي على الدهون.
شيء يجب ملاحظته حول الفيتامينات التي تذوب في الدهون هو أنه ، على عكس الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، لا يتم إفرازها ببساطة إذا كان جسمك قد خزن ما يكفي. هذا يعني أنه من المرجح أن تتطور سمية هذه العناصر الغذائية. لذلك من الضروري أن تلتزم بالجرعة الموصى بها من هذه الفيتامينات وأن تتابع مع طبيبك أثناء تناول هذه المكملات.
الفيتامينات
تحظى الفيتامينات المتعددة بشعبية كبيرة لأنها تحتوي على مزيج من الفيتامينات والمعادن. فهي أكثر ملاءمة من تناول الفيتامينات والمعادن المختلفة بشكل منفصل ويمكن أن تكون أقل تكلفة. كما أنها تأتي في شكل حبوب وصمغ ويمكن العثور عليها بسهولة في معظم محلات البقالة أو الصيدليات.
نظرًا لأن الفيتامينات المتعددة تحتوي على مكملات قابلة للذوبان في الدهون وقابلة للذوبان في الماء ، يوصى عادةً بتناولها مع وجبة تحتوي على الدهون ر o تعزيز الامتصاص الأمثل للمغذيات.[5] دعاية
فيتامينات ما قبل الولادة
أثناء الحمل ، يحتاج جسمك إلى كمية كافية من الحديد والكالسيوم وفيتامين د والكولين وأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامينات ب وفيتامين ج.[6]يصف الأطباء عادة فيتامينات ما قبل الولادة لمساعدة النساء الحوامل على تلبية احتياجاتهن اليومية من هذه العناصر الغذائية.
بينما يمكن تناول بعض هذه العناصر الغذائية في أي وقت من اليوم ، فإن الحديد أكثر تحديدًا. يمتص جسمك الحديد بشكل أفضل على معدة فارغة من الأفضل تناول أي فيتامين يحتوي على الحديد ، مثل فيتامين ما قبل الولادة ، في الصباح الباكر .
يحتوي الحديد أيضًا على بعض التفاعلات الغذائية التي يجب وضعها في الاعتبار. لا يتم امتصاصه بشكل صحيح إذا كنت قد تناولت منتجات الألبان مؤخرًا ولكن تمتصه بشكل أفضل إذا تم تناوله مع فيتامين سي.تناول مشروب يحتوي على فيتامين سي ، مثل عصير البرتقال ، أول شيء في الصباح لغسل فيتامين ما قبل الولادة قد يساعد في تحسين الامتصاص.
الكالسيوم والألياف
بينما ليس فيتامين ، الكالسيوم هو مكمل يتم تناوله بشكل شائع. كثير منا لا يشرب الحليب أو يأكل منتجات الألبان ، لذلك من المهم الحصول على الكالسيوم في مكان آخر. الكالسيوم مهم للغاية لصحة العظام ، لذلك قد يتم تحديد مكمل غذائي إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من الكالسيوم في نظامك الغذائي.
كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن يتداخل الكالسيوم مع امتصاص الحديد. يمكن أن يتداخل أيضًا مع امتصاص الزنك والمغنيسيوم.[7] إذا كنت تتناول مكملات الكالسيوم ، فتأكد من تناولها في وقت مختلف عن مكملات الزنك أو المغنيسيوم أو الحديد. دعاية
الألياف هي أيضًا مكمل يتم تناوله بشكل شائع للمساعدة في انتظام الجهاز الهضمي. الألياف هي مادة مغذية قد تتداخل أيضًا مع امتصاص العناصر الغذائية الأخرى. هذا يعني أنك إذا كنت تتناول مكملًا من الألياف ، فمن المحتمل أن ترغب في القيام بذلك بصرف النظر عن المكملات الأخرى. تنصحك صحيفة واشنطن بوست تناول مكملات الألياف قبل النوم إذا كنت لا تتناول أي مكملات أخرى في ذلك الوقت. [8]
ختاما
يعتمد أفضل وقت لتناول مكملات الفيتامينات حقًا على نوع الفيتامين الذي تتناوله. ما لم تكن تتناول فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، فقد يكون من الأفضل تناول المكمل الغذائي أول شيء في الصباح. ومع ذلك ، إذا كنت تتناول فيتامين أ أو د أو هـ أو ك ، فقد يكون من المفيد الانتظار قليلاً وتناول مكملات الفيتامينات هذه مع وجبة تحتوي على دهون.
كما هو الحال دائمًا ، تأكد من المتابعة مع طبيبك عندما تقرر البدء في تناول مكمل فيتامين للتأكد من أنه مناسب لك وأنك تتناول الجرعة الصحيحة لجسمك.
المزيد عن الفيتامينات والمكملات الغذائية
- هل الفيتامينات والمكملات الغذائية تساعد في الطاقة؟
- فيتامينات ومكملات للطاقة (الدليل الكامل)
رصيد الصورة المميز: العناية بالبشرة كالوس عبر موقع unsplash.com
المرجعي
| [1] | ^ | NCBI: الكيمياء الحيوية والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء |
| [اثنين] | ^ | المجلة الكورية لعلم وظائف الأعضاء وعلم الأدوية: التخفيف من حموضة المعدة التي يسببها حمض الأسكوربيك عن طريق أسكوربات الكالسيوم في المختبر وفي الجسم الحي |
| [3] | ^ | المكتبة الوطنية للطب: تزيد الدهون الغذائية من امتصاص فيتامين د -3 |
| [4] | ^ | المجلة الأمريكية للتغذية السريرية: تمت دراسة امتصاص فيتامين (هـ) والحركية عند النساء الأصحاء ، كما تم تعديله بواسطة الطعام والدهون ، باستخدام 2 من الديوتيريوم المسمى ألفا توكوفيرول في تصميم كروس ثلاثي المراحل |
| [5] | ^ | هيلث لاين: ما هو أفضل وقت لتناول الفيتامينات؟ |
| [6] | ^ | الكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد: التغذية أثناء الحمل |
| [7] | ^ | واشنطن بوست: صباح أم ليلا؟ مع الطعام أو بدونه؟ إجابات لأسئلتك حول تناول المكملات |
| [8] | ^ | واشنطن بوست: صباح أم ليلا؟ مع الطعام أو بدونه؟ إجابات لأسئلتك حول تناول المكملات |
