هل سمعت عن Kerson Fruit؟ حسنًا ، أنت على وشك ذلك! تبدو فاكهة التوت المذهلة هذه تشبه إلى حد كبير الكرز وتوجد على شجرة سريعة النمو جدًا ، مثل الكرز أيضًا. ليس من المستغرب أن معظم الأمريكيين لم يسمعوا عن Kerson Fruit (الاسم اللاتيني مونتينجيا كالابورا ) ، نظرًا لأنها تنمو بشكل أساسي في آسيا وأمريكا اللاتينية - على الرغم من أنك إذا سمعت يومًا عن شجرة فراولة ، فهذا اسم أمريكي لها.

ما يجده الباحثون وخبراء التغذية الآن ، كما هو الحال مع العديد من الفواكه الأخرى غير المعروفة ، هو أن هناك بعض الفوائد الصحية المذهلة المعبأة في هذا التوت الصغير - الفوائد التي تعمل كمواد وقائية وعلاجية. إذا كان لديك اهتمام كبير بالحفاظ على برنامج للصحة الغذائية ، فستكون مهتمًا بهذه القائمة التي تضم 14 استخدامًا مهمًا لفاكهة Kerson ، بالإضافة إلى استخدامات أوراقها وأزهارها.

فوائد الفاكهة نفسها

1. لها خصائص مضادة للجراثيم.

واحدة من أكبر مخاوف الطب اليوم هي أن البكتيريا من جميع الأنواع أصبحت مقاومة للمضادات الحيوية التي ينتجها العلم الطبي. لقد أفرطنا في استخدام المضادات الحيوية لدرجة أن البكتيريا قد تحورت وتنمو سلالات أقوى وأكثر مقاومة. الفاكهة Kerson هو مضاد حيوي طبيعي التي ستكافح المكورات العنقودية والبكتيريا المعوية والإنتان والدفتيريا. قد تثبت الاختبارات الإضافية قيمتها في محاربة الأشكال الأخرى من الغزاة أيضًا.دعاية

2. إنه مصدر ضخم لـ فيتامين سي .

غرام واحد من التوت يساوي 150 ملجم من فيتامين سي. نحن نعلم بالفعل أن هذا الفيتامين يساعد في الوقاية من الأنفلونزا ونزلات البرد ، ويحتوي على مضادات أكسدة قوية ، بل ويعمل على تحسين بعض أنواع أمراض القلب والأوعية الدموية.

3. يوفر الإغاثة من النقرس.

النقرس هو شكل مؤلم من التهاب المفاصل ينتج عن تراكم حمض اليوريك في نظامك ، وعادةً ما ينتج عن استهلاك الكثير من أنواع معينة من الطعام وقليل من الماء. بينما لا يمكن لفاكهة كيرسون أن تعالج النقرس (تختفي من تلقاء نفسها) ، فإن تناول التوت 3 مرات في اليوم في مجموعات من 9 إلى 12 ، سيخفف الألم - أسوأ جزء من النقرس.

4. إنه رائع لتخفيف الصداع.

يعاني الأشخاص الذين يعانون من الصداع الشديد من ضيق في الأوعية الدموية. توت كرسون يريح الأوعية الدموية ، بحيث يمكن أن يتدفق الدم بشكل طبيعي مرة أخرى.

5. مفيد لمن يعانون من مرض السكري.

يحارب مرضى السكر مرضهم طوال حياتهم. يجب عليهم مراقبة مستويات السكر في الدم باستمرار وتناول الأدوية أو الحقن. يساعد Kerson Fruit على انخفاض نسبة السكر في الدم ، ويمكن أن يعني الاستهلاك المنتظم أدوية أقل أو جرعات حقن أقل. كوسيلة وقائية ضد مرض السكري ، يتم استخدام Kerson Fruit بانتظام في البلدان التي ينتشر فيها.دعاية

6. له خصائص قوية مضادة للأكسدة.

الأكسدة هي عملية كيميائية في جسمك تطلق الجذور الحرة. تشكل هذه الجذور الحرة الضارة سلاسل وتعتبر متسببة في الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى. مضادات الأكسدة تقتل الجذور الحرة ، و Kerson Fruit مليئة بها - 24 من مركبات الفلافونويد المختلفة والمركبات الفينولية على وجه الدقة. لا تقلق كثيرًا بشأن ماهية مركبات الفلافونويد والمركبات الفينولية بالضبط - ما عليك سوى أن تعرف أنها الأخيار.

7. يحتوي على عناصر غذائية مهمة.

تحتوي الفاكهة نفسها على الألياف ، والكربوهيدرات ، والبروتين ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والحديد ، وفيتامينات ب (التي تعد من محسنات المزاج الرائعة) مع هذا النوع من الفوائد الغذائية الممتازة ، فلا عجب أن تعتبر فاكهة كيرسون غذاءً أساسياً في أجزاء أخرى من العالم. يأكل الناس الفاكهة نيئة ويصنعون المربى والهلام ويستخدمونها للخبز. يعد العثور على Kerson Fruit في الولايات المتحدة أمرًا صعبًا بعض الشيء. ومع ذلك ، يمكنك شرائه عبر الإنترنت في شكل سائل أو في شكل واحد أو مجموعة المكملات ووفقًا لأخصائيي التغذية ، فإن هذا مفيد تمامًا مثل الفاكهة نفسها.

فوائد شاي كيرسون

عرف القدماء فوائد فاكهة كيرسون وأوراقها أيضًا ، لذلك قاموا بتجفيف تلك الأوراق وسحقها وصنعوا الشاي. فيما يلي الفوائد المعروفة للشاي حاليًا.دعاية

8. يعمل بمثابة مانع للألم.

في حين أن الفاكهة نفسها هي مسكن للألم ، فإن الشاي في الواقع يمنع مستقبلات الألم. وإليك كيفية عمل ذلك: لديك خلايا عصبية (خلايا عصبية) في جميع أنحاء جسمك. عندما يتلقون منبهات للألم (جرح ، لدغة نحلة ، إلخ) يرسلون رسائل إلى النخاع الشوكي والدماغ وتشعر بالألم. يمنع الشاي إرسال هذه الرسائل ، على غرار الطريقة التي يتم بها إرسال المواد الأفيونية ، ولكن بدون آثار جانبية سيئة. تمامًا مثل تناول الفاكهة ، يعتبر الشاي مفيدًا للصداع وآلام النقرس وآلام المفاصل الأخرى.

9. يجري البحث عنه كوسيلة وقائية للسرطان.

تظهر الأبحاث حتى الآن وعدًا بأن أوراق هذه الشجرة لها خصائص تعمل على تقليل ومنع نمو الورم السرطاني. هناك الكثير من الأبحاث التي يتعين القيام بها ، بالطبع ، لكن ألا تتساءل لماذا لم يكن السرطان قاتلًا كبيرًا في المجتمعات القديمة؟ بالتأكيد ، لم يكن لديهم جميع المخاطر البيئية التي نواجهها اليوم (على الرغم من أنهم يدخنون أيضًا ويمضغون التبغ ويشربون ماء النار) ، ولكن أولئك الذين يعيشون في المناخات الدافئة يستخدمون العديد من هذه النباتات الشائعة بانتظام.

10. له فوائد قوية مضادة للالتهابات.

تأتي أكثر مشكلات الالتهاب شيوعًا في شكل تورم المفاصل والأنسجة والحمى. يقلل شاي Kerson من مثل هذه الأشياء ، والأشخاص الذين يعيشون في المناطق التي تنتشر فيها هذه الشجرة يستخدمونها لهذه الأغراض عن طريق استهلاك الشاي.

11. يخفض ضغط الدم.

ينتج ارتفاع ضغط الدم عن أشياء كثيرة في المجتمع الحديث - التدخين ، والملح ، والوجبات الغذائية الغنية بالدهون ، والوراثة. عندما تنقبض الأوعية الدموية بسبب هذه الأشياء ، يصعب على الدم التحرك عبر الجسم ويضغط على الأوعية الدموية كما يحدث. وهكذا فإن مصطلح ارتفاع ضغط الدم ، حالة خطيرة يمكن أن تسبب أزمات قلبية وسكتات دماغية. يحتوي شاي كيرسون على كميات كبيرة من أكسيد النيتريك ، مادة كيميائية طبيعية تعمل على إرخاء الأوعية الدموية حتى يتدفق الدم بحرية ، وبالتالي تقليل الضغط.دعاية

12. له فوائد محددة للقلب والأوعية الدموية.

يحتوي الشاي على مضادات أكسدة محددة تمنع أنواع الالتهابات التي يمكن أن تسبب احتشاء عضلة القلب أو النوبة القلبية. نظرًا لأن أجزاء من عضلة القلب يمكن أن تتعرض لأضرار دائمة بسبب نقص تدفق الدم أثناء النوبة القلبية ، فأنت تريد حقًا أن تفعل كل ما في وسعك لمنعها.

13. يحسن الهضم .

يمكنك صنع مشروب مهدئ من زهور Kerson (يمكن غليها حتى مرتين). يتم استخدامه لتهدئة اضطراب المعدة ، وتشنجات الغازات ، وعسر الهضم.

رصيد الصورة المميز: فورست ستار وكيم ستار عبر flickr.com