إنه موسم الهالوين ، مما يعني الكثير من نحت اليقطين. لكن قبل التخلص من اللب والبذور ، قد ترغب في الاحتفاظ بالأخير. بينما أنت على وشك الاكتشاف ، تتمتع بذور اليقطين بوفرة من الفوائد المذهلة التي ستحدث العجائب لصحتك.

1. صحة القلب

تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من المغنيسيوم ، وهو أمر ضروري لوظيفة الجسم الفسيولوجية الكافية. وهذا يشمل الضخ المناسب لقلبك ، بالإضافة إلى تكوين الأسنان والعظام ، وتخليق الحمض النووي ووظيفة الأمعاء. المغنيسيوم هو أيضا مرخي طبيعي.

2. النوم

نظرًا لكونها غنية بالحمض الأميني التربتوفان ، تساعدك بذور اليقطين على الحصول على نوم هنيء بالليل. هذا لأن الحمض يتحول إلى السيروتونين ، وهو ناقل عصبي يمكن أن يؤثر على أنماط نومك. على هذا النحو ، فهي حرفيا حبوب منومة من الطبيعة! نتيجة لذلك ، يمكن أن يكون لها أيضًا تأثير على مزاجك ، لأنه من الذي لا يشعر بالرضا بعد نوم رائع؟دعاية

3. تخفيف التوتر

تعد البذور أيضًا مصدرًا رائعًا لحمض أميني آخر ، وهو الجلوتامات. هذا ضروري لتركيب & جاما ؛ - حمض الزبد الأميني ، وهو مادة كيميائية عصبية مضادة للإجهاد تقلل القلق والتهيج عليك أن تحب أن تكون قادرًا على الحصول على بعض الزن من وجباتك الخفيفة!

4. أعراض سن اليأس

أما بالنسبة لزيت بذور اليقطين ، فيُعتقد أيضًا أنه يساعد في علاج أعراض انقطاع الطمث. هذا لأنه يحتوي على وفرة من فيتويستروغنز - زينوإستروجين نباتي ، والذي يعمل كإستروجين. يقال أنه يساعد في تقليل الهبات الساخنة والآلام والصداع وتقليل ضغط الدم.

5. استقرار سكر الدم

بسبب احتوائها على نسبة عالية من البروتين ، تساعد بذور اليقطين في تنظيم مستويات السكر في الدم. هذا له فائدتان محتملتان كبيرتان بشكل خاص - فقدان الوزن والوقاية من مرض السكري. يقال أيضًا أنه يساعد الأخير من خلال تقليل الإجهاد التأكسدي.دعاية

6. مضاد للالتهابات

أظهر زيت بذور اليقطين أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات تنافس الإندوميتاسين - وهو دواء يستخدم لعلاج التهاب المفاصل. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعمل دون تقديم أي من الآثار الجانبية التي يسببها الدواء نفسه.

7. نسبة عالية من أوميغا 3

تعتبر بذور اليقطين من أهم المصادر النباتية للحصول على أوميغا 3. هذا حمض دهني ضروري لصحة التمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى الدماغ والأداء المعرفي.

8. صحة البروستاتا

تحتوي بذور اليقطين على كمية كبيرة من الزنك ، وهو عنصر مهم للغاية لصحة البروستاتا. في الواقع ، توجد أعلى كمية من الزنك في جسم الرجل في البروستاتا. ويعتقد أيضًا أن الزيت الموجود في البذور يساعد في علاج تضخم البروستاتا أو تضخم البروستاتا.دعاية

الزنك ضروري أيضًا لتنظيم الأنسولين ونمو الخلايا وجهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على حاسة التذوق والشم. القليل من البذور في اليوم هو بالتأكيد ثمن زهيد للحصول على صحة جيدة ومذاق أفضل!

9. جيد لبشرتك

بذور اليقطين غنية بفيتامين E ، وهو أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الدهون. على هذا النحو ، فإنه يساعد على حماية خلايا الأنسجة من الإصابة المؤكسدة بوساطة. من منظور الشخص العادي ، هذا يعني أنه يساعد بشرتك على البقاء بصحة جيدة وتبدو أصغر سناً. ما الذي لا تحبه في ذلك؟

10. تنشيط

بذور اليقطين مليئة بالحديد ، مما يمنحك دفعة رائعة من الطاقة طوال اليوم. هذا بديل رائع للوجبات الخفيفة السكرية التي ستمنحك الطاقة لفترة قصيرة فقط قبل أن يؤدي إلى انهيار السكر. لذا ، ضع قطعة الحلوى على الأرض والتقط بعض بذور اليقطين. ستكون ممتنًا بمجرد أن تبدأ الساعة 4 مساءً ولن تكون مستلقيًا شبه نائم على مكتبك!دعاية

11. يخفض نسبة الكوليسترول

بالإضافة إلى أوميغا 3 ، فإن بذور اليقطين غنية أيضًا بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك. هذا يساعد على خفض الكولسترول الضار LDL وبالتالي يساعد على منع السكتة الدماغية وأمراض الشريان التاجي.