البروكلي مليء بالفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تجعله مصدر قوة للخضروات. إنها أيضًا واحدة من أسهل الخضروات التي يمكن العثور عليها في محلات السوبر ماركت على مدار العام. على الرغم من ذلك ، تحصل الخضروات القوية على شكل شجرة على آراء مختلطة من رواد المطعم. بينما يحب الكثير من الناس تمامًا النكهة المرّة قليلاً والترابية ، يكاد آخرون يركضون وهم يصرخون من المائدة عند تقديمها! تكمن الحيلة في إقناع الأشخاص الأكثر إرضاءً بتجربة البروكلي في تحضيره بطريقة لا تُقاوم. وصفات القرنبيط هذه تفعل ذلك بالضبط.

1. بروكوليني بيستو

في بعض الأحيان ، كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من البيستو والتوابل لجعل طعم البروكلي مذهلاً حقًا. إن الشيء العظيم في وصفة البروكلي البرازيلية هو أنه يمكنك طلب عامل التوابل إلى أي مستوى تفضله.

اثنين. وصفة دجاج نحيل بالبرتقال مع البروكلي

يعتبر الدجاج والبروكلي عمليا رفقاء الروح في بعض أجزاء من العالم. امزج النكهة الحلوة اللذيذة للبرتقال الطازج ولديك طبق لا يقاوم يجعل الجميع يعودون لثوانٍ. تعطي صلصة سريراتشا هذه الوصفة ركلة لطيفة.

3. شوربة الجبن والبروكلي

يجتمع البروكلي والجبن معًا مثل ، حسنًا ، البروكلي والجبن! قم بالإحماء في ليلة باردة مع وصفة الحساء اللذيذة هذه التي تجمع النكهات معًا في تناغم تام. مع أربعة مكونات فقط ، يمكنك خفقها في لمح البصر!دعاية

أربعة. فطائر البروكلي المحمصة بالجبن

هذه الوصفة هي مثال جيد آخر على مدى جمال البروكلي والجبن معًا. تُعد الفطائر طبقًا جانبيًا رائعًا لتناول العشاء. إذا كنت تفضل المزيد من الجبن ، فما عليك سوى إضافة كمية أكبر قليلاً من الموصى بها & frac12؛ كوب جبن شيدر.

5. سلطة البروكلي مع جبنة الفيتا واللوز المقلي

يساعد سلق البروكلي لمدة ثلاث دقائق بالضبط في الحفاظ على قوام الخضار المميز مع السماح لها بامتصاص الخل بشكل أفضل. يضيف اللوز قرمشة لطيفة لوصفة البروكلي هذه بينما يعطيها جبن الماعز الفيتا القليل من التباين في النكهة.

6. جراتان ماك اند تشيز بروكلي و قرنبيط

ينمو طعام الراحة المفضل لدى الجميع مع وصفة البروكلي اللذيذة هذه. احتفظ بكل أنواع المعكرونة والجبن التي تحبها مع إضافة الفوائد الصحية للبروكلي والقرنبيط إلى المزيج.

7. دجاج و بروكلي جديلة

دعاية

يأتي الدجاج والبروكلي والجبن معًا في عبوة خبز لذيذة. تحصل على وجبة كاملة في كل شريحة ، مما يجعلها وصفة البروكلي الصحية المثالية واللذيذة لتلك الأيام عندما لا يكون لديك وقت للجلوس على الطاولة لتناول وجبة كاملة.

8. سلطة البروكلي بالكاري

ارفع الحرارة وعامل القرمشة مع وصفة سلطة البروكلي اللذيذة والصحية. اصنع القليل من الطعام لتناول غداء صحي أو وعاء كبير للتجمعات العائلية.

9. لحم بقري بروكلي

ننسى اللحوم والبطاطس - لحم البقر والبروكلي هو المكان المناسب! هذا الطبق الصيني الأمريكي الكلاسيكي يجعل البروكلي النجم مع اللحم البقري والأرز كمطربين احتياطيين. المقلاة الساخنة هي المفتاح للتأكد من أن شريحة لحم الخاصرة تخرج طرية ورائعة.

10. مخلل بروكلي

في حين أن الخيار عادة ما يكون نجم عالم المخللات ، يمكنك في الواقع مخلل أي شيء ، بما في ذلك القرنبيط. هذه الوصفة هي المرافقة المثالية لفافة البيض والأطباق الجانبية الأخرى في علبة بينتو.دعاية

أحد عشر. بروكلي باراثا

هل تحاول الاستغناء عن الخبز ولكنك لا تزال بحاجة إلى شيء لتغطسه في الحمص المفضل لديك أو وصفة المرق الحار؟ يشبه البروكلي باراثا خبز البيتا الأخضر الصغير بدون كل النشويات.

12. بيتزا بروكلي وايت

لا يمكنك التحدث عن وصفات البروكلي دون ذكر البيتزا البيضاء! في حين أن البيتزا البيضاء لذيذة في حد ذاتها ، يجد البعض أن طعام الراحة الخالي من الصلصة لطيف قليلاً لأذواقهم. يضيف البروكلي الكمية المناسبة من النكهة لإضفاء نكهة العجين والجبن.

13. سلطة البروكلي والفواكه

تعتبر سلطة الفاكهة من العناصر الأساسية خلال الأشهر الأكثر دفئًا والمفضلة في النزهات العائلية. وصفة سلطة البروكلي والفاكهة هذه غنية بالألوان لدرجة أنها تلائم عمليا حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً للغطس.

14. ميني كيش مع بروكلي

دعاية

من السهل تحضير هذه الكيشات الصغيرة على دفعات صغيرة وإعداد وصفة فطور وغداء مثالية. في حين أن كيشي يمكن أن يكون طبقًا مخيفًا للطهاة المبتدئين ، فإن الحجم المصغر يجعل هذا الطبق أقل صعوبة.

خمسة عشر. سموثي البروكلي الأخضر

العصائر الخضراء هي الأكثر انتشارًا في الوقت الحالي ، ومحبي القرنبيط الحقيقيين على استعداد للاستمتاع بهذه الوصفة. من السهل بشكل لا يصدق الخفق في الخلاط ومتعدد الاستخدامات بما يكفي بحيث يمكنك استبدال المكونات بما لديك في متناول اليد.

أضف وصفات القرنبيط اللذيذة هذه إلى وجبات العشاء الأسبوعية الخاصة بك وسوف تجعل الجميع يحبون الخضار الصحية في وقت قصير!

تحقق أيضًا من: 11 فائدة من البروكلي لإقناع أي شخص بتناوله

رصيد الصورة المميز: بينتاون بيكر عبر beantownbaker.com