لا أعرف شيئًا عن أسرتك ، لكن في منزلي غالبًا ما ينتهي بنا المطاف إلى التخلص من نصف رغيف خبز في الأسبوع. بمجرد أن لا يصبح هذا الخبز رقيقًا وطازجًا بعد الآن ، يتم وضعه في سلة المهملات ، وهو أمر مهدر للغاية. يشتري الأمريكيون ما يقرب من 3 مليارات رغيف سنويًا ، يتم وضع 25٪ منها (750 مليون!) في سلة المهملات. حان الوقت لإنهاء جائحة أكل الخبز هذا!

1. تحديثها.

بوضعه في كيس ورقي مبلل ووضعه في الفرن ، يمكنك تحديث رغيفك في ثلاث دقائق فقط.

2. استخدمه في الوصفات.

توست فرنسي ، بروشيتا ، بودنغ خبز ، شوربة بصل فرنسية ، حشوة ، طبقات ، رغيف لحم ، بانزانيلا والكثير من الوجبات الأخرى مصنوعة من الخبز القديم.

3. تجميدها.

نحن نفعل هذا! هذا هو السبب في أن الانغماس في محمصة مع إعداد تذويب يستحق كل هذا العناء.

4. اصنع فتات الخبز.

جفف الشرائح وطحنها وضعها مرة أخرى في الفرن وفويلا! فتات الخبز التي ستستمر حتى ستة أشهر.

5. جعل الخبز المحمص.

قطّع شرائح الخبز التي لا معنى لها إلى مكعبات واخبزها في الفرن لعمل خبز محمص يستمر حتى أربعة أسابيع.

6. شوربة رشاقته.

أضف القوام إلى الحساء بقطعة خبز بسيطة.

7. اغمسها.

نظرًا لأن الخبز القديم أكثر ديمومة ، يمكنك استخدامه للغطس في الكثير من الأشياء إذا كنت ترغب في ذلك.

8. الحفاظ على الخضار الطازجة.

يتم وضع الخبز الذي لا معنى له بالقرب من الخضروات ، ويمتص الرطوبة ويحافظ على الخضار طازجة.

9. إطعام النباتات الخاصة بك.

دع العناصر الغذائية من خبزك القديم إلى نباتاتك عن طريق وضعها في الوعاء.

10. علاج الكلب الخاص بك.

اصنع بسهولة بعض الحلويات اللطيفة لحيوانك الأليف.

10 أشياء للقيام بها مع الخبز الذي لا معنى له | أمريكا المستدامة