إذا كنت ترغب في تغيير حياتك من خلال الاهتمام بصحتك ، فإن نظامك الغذائي هو المكان المناسب للبدء. يمكنك ممارسة كل ما تريد ، ولكن إذا لم تنتبه لما تأكله ، فستظل تعاني من بعض المشكلات الصحية. كثير من الناس ليس لديهم أي وعي عندما يتعلق الأمر بما يأكلونه. إنهم يعرفون أن الوجبات السريعة سيئة ، لكنهم لا يهتمون حقًا حتى تظهر المشاكل الصحية ذات الصلة.

المشكلة هي أن العواقب الصحية لتناول الطعام السيئ تستغرق وقتًا حتى تتراكم. فقط بعد سنوات عديدة ستبدأ في الشعور بـ عواقب سوء التغذية وبحلول ذلك الوقت ، يكون الوقت قد فات. إن تناول الطعام السيئ على مدى فترة طويلة من الزمن يمكن أن يسبب العديد من الأمراض والظروف الشديدة التي يمكن أن تكون قاتلة. ومع ذلك ، المبالغة في تناول الأطعمة الصحية وحتى طريقة الشرب الكثير من الماء يمكن أن يكون كل يوم ضارًا أيضًا بصحتك. الاعتدال عنصر أساسي في النظام الغذائي الصحي.

لذا انتبه لما تأكله وكم تأكل. لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد ويساعدك على ممارسة ضبط النفس ، وهي فضيلة قيمة. إذا كنت لا تزال غير متأكد من أين تبدأ ، فإليك قائمة بالأطعمة التي يجب عليك تجنبها.

1. لحم سمك القرش

لدغ سمكة قرش أمر سيء ، لكن أكل لحومها مضر أيضًا. يحتوي لحم سمك القرش على مستويات عالية من الزئبق ، وعندما يأكله الشخص ، يمكن أن يتسبب تركيز الزئبق المرتفع في الإصابة بالعمى وفقدان التناسق ، وفي حالات نادرة قد يؤدي إلى الوفاة. يعتقد العلماء أن هذا اللحم يحتوي على مستويات عالية من الزئبق لأن أسماك القرش تتغذى على كميات هائلة من الأسماك الصغيرة.

إذا كنت ترغب في تناول لحوم مماثلة ، ولكن بدون الكثير من الزئبق ، جرب التونة المعلبة الخفيفة ، أو الجمبري ، أو سمك السلور ، أو بولوك ، أو السلمون بدلاً من ذلك. لكي تكون آمنًا ، يجب أن تتجنب تناول أسماك القرميد والماكريل وسمك أبو سيف ، لأن لحومها تحتوي أيضًا على الكثير من الزئبق.دعاية

2. حلويات مخبوزة

المافن والبسكويت والكعك والدونات كلها حلويات لذيذة ومغرية يجد الناس صعوبة في مقاومتها. لكن كل هذه الحلويات المخبوزة عبارة عن قنابل سكر خالص. تحتوي إحدى الدونات النموذجية على ما بين 250 إلى 500 سعرة حرارية ويمكن أن تحتوي على أكثر من 60 جرامًا من السكر. هذه مثال رائع للأطعمة التي يعرف الناس أنها ضارة بصحتهم ، لكنهم يأكلونها لمجرد أنها لذيذة ، وفي النهاية ، تتأثر صحتهم.

يمكن أن يتسبب هذا النوع من البضائع في حدوث أ الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي يمكن أن تؤدي السمنة والكميات الزائدة من السكر إلى العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية ، فضلاً عن مشاكل الأسنان. لإشباع رغباتك ، يمكنك تناول الشوكولاتة الداكنة أو ألواح البروتين - باعتدال بالطبع.

3. حبوب مع الكثير من السكر

يحب الكثير من الناس تناول الحبوب على الإفطار لأن الحبوب من المفترض أن تكون خفيفة وصحية - لكن هل هي كذلك؟ حتى الحبوب التي لا تحتوي على أعشاب من الفصيلة الخبازية تحتوي على الكثير من السكر. إذا أضفت تركيزًا عاليًا من الغلوتين ، فإن تناول الكثير من هذا الطعام سيضمن التهاب بطانة المعدة. من الأفضل تناول دقيق الشوفان ، مع التأكد من اختيار الشوفان المقطّع بالفولاذ. عبوات دقيق الشوفان المعبأة مسبقًا غير صحية مثل الحبوب السكرية.

كميزة إضافية ، الشوفان خالي من الصوديوم. بالتأكيد ، لديهم طعم باهت ، لكنهم يمتصون أي شيء تخلطه معهم ، لذا اختر شيئًا صحيًا ولذيذًا.

4. شوكولا بيضاء

دعاية

ليست كل الشوكولاتة متشابهة. تختلف الآثار الصحية للشوكولاتة البيضاء والسوداء تمامًا. على سبيل المثال ، تعتبر الشوكولاتة الداكنة من مضادات الأكسدة الجيدة جدًا وهي واحدة من أصح أنواع الشوكولاتة الموجودة هناك. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يجب عليك تناول بار كل يوم. من ناحية أخرى ، فإن ابن عمها ، الشوكولاتة البيضاء ، غير صحي تمامًا - ثلاثة أوقيات تحتوي على أكثر من 45 جرامًا من السكر.

يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الشوكولاتة البيضاء إلى مشاكل خطيرة في السمنة وتسوس الأسنان. في معظم الحالات ، يجب أن تتجنب تناول الشوكولاتة ، ولكن إذا لزم الأمر ، تناول أونصة واحدة فقط من الشوكولاتة الداكنة يوميًا. الشوكولاته هي أيضا واحدة من الأطعمة التي تسبب الإمساك ، لذلك لا تأكله.

5. بطاطس مقلية

ربما تكون قد سمعت بهذا من قبل ، ولكن من المهم أن تعرف مدى سوء البطاطس المقلية حقًا. يمكن أن تؤدي المستويات العالية من الدهون والزيوت غير المشبعة إلى الإصابة بأمراض القلب ونوبات القلب.

تحتوي البطاطس أيضًا على أ ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات الأنسولين في جسمك ، ولا يمكنني التأكيد بما فيه الكفاية على مدى سوء هذا الأمر حقًا. تحتوي البطاطس المقلية أيضًا على الكثير من مادة الأكريلاميد ، وهي مادة مسرطنة تتشكل في درجات حرارة عالية جدًا.

6. المارجرين

في كل عبوة من المارجرين على ما يبدو ، يمكنك أن تقرأ عن كونها خالية من الكوليسترول ، ولهذا السبب ، يفترض الناس أن هذا بديل صحي للزبدة. قد لا يكون هناك كولسترول ، لكن المارجرين يحتوي على أطنان من الدهون المتحولة. والمثير للسخرية هو أن الدهون المتحولة تضر بجدران الأوعية الدموية وتؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول. وهذا يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية.دعاية

إذا كنت ترغب في العثور على دهون صحية للطبخ بها ، فعليك التمسك بأحماض أوميغا 3 الدهنية والابتعاد عن الدهون المتحولة.

7. أعواد السمك

فقط لأنهم يطلق عليهم أعواد السمك ، يفترض الناس تلقائيًا أنهم يتمتعون بصحة جيدة - وهذا خطأ! قطع السمك مقلية بالزيت وهي تقريبا سيئة مثل البطاطس المقلية ، خاصة لأنها مغطاة بالخبز المقلي. السمك الطازج جيد جدًا وصحي ، لكن أعواد السمك المقلي غير صحية ويجب تجنبها.

8. الزبادي المنكه

كل تلك الأكواب الصغيرة الصحية من زبادي الفاكهة غنية بالسكر وهي بعيدة كل البعد عن كونها مفيدة لصحتك. في الأساس ، أنت تأكل صحراء في كوب صغير ، وتناول الزبادي على الإفطار أو وجبة خفيفة أمر سيء للغاية. من خلال القيام بذلك ، ترفع نسبة السكر في الدم وتجفف جسمك. إذا كنت تحب الزبادي ، فقم بشراء الزبادي الأصلي القديم الجيد أو اليوناني العادي وأضف القليل من النكهة مع كمية صغيرة من العسل أو بعض قطع الفاكهة الطازجة.

9. عصير الفاكهة

نعم ، عصير فواكه. قد تعتقد أن المشروبات الغازية غير صحية ، وهي كذلك ، لكن عصير الفاكهة تقريبا بنفس السوء . هذه المشروبات مليئة بالسكر - حتى تلك التي تحتوي على فواكه 100٪ تحتوي على الكثير من السكر. تجنب شرب أي نوع من العصير يمكنك شراؤه من متجرك المحلي وبدلاً من ذلك احصل على خلاط. قم بشراء الفاكهة الطازجة واصنع العصير بنفسك. هذه هي الطريقة الصحية الوحيدة لشرب عصير الفاكهة.

10. الغذاء الخالي من الغلوتين

دعاية

أصبحت المنتجات الخالية من الغلوتين أكثر شيوعًا كل يوم ويتم الترويج لها على أنها صحية. يعتقد الكثير من المتاجر والعملاء أيضًا أنهم خيار أفضل لنظام غذائي صحي. الحقيقة هي أن هذه المنتجات ليست صحية أكثر من البقية. على العكس من ذلك ، فإن معظم هذه السلع الخالية من الغلوتين عادة ما تمتلئ بالسعرات الحرارية الزائدة والملح.

علاوة على ذلك ، يحب المصنعون إضافة الكثير من الدهون حتى تبدو منتجاتهم نابضة بالحياة ولذيذة. إن تجنب مشكلة واحدة عن طريق إنشاء مشكلة جديدة ليس حلاً ، بل هو بديل.

في الأساس ، ما عليك أن تتذكره هو أن تتجنب كل الأطعمة التي تحتوي على مواد تحلية صناعية ، وأطعمة عالية المعالجة ، وما إلى ذلك خلق نظام غذائي صحي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك كل يوم ، بدون سعرات حرارية زائدة. إذا كنت تأكل الكثير من السعرات الحرارية في بعض الأحيان ، فتأكد من حرقها بممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

رصيد الصورة المميز: Karolina Grabowska.STAFFAGE عبر pexels.com