يعرف جميع عشاق القهوة متعة تقديم فنجان قهوة ذو تصميم فني مذهل ، خاصة في الصباح. Latte عبارة عن إسبرسو ممزوج بشكل أساسي مع الحليب الساخن ، أي الحليب المبخر الذي ينتج القليل من الرغوة في الأعلى ، لذلك فهو ليس معقدًا في حد ذاته ، ولكن هناك الكثير من الطرق الرائعة لإضفاء لمسة فنية إبداعية على الأشياء ، ووضع ابتسامة على شخص وجه. قبل الانتقال إلى أسهل فن تصميم لاتيه يمكنك إتقانه في منزلك ، دعنا نلقي نظرة على بعض الأساسيات.

ماذا تحتاج؟

كل ما تحتاجه لإعداد هذه 5 تصاميم سهلة لاتيه هي:

• إبريق / إبريق
• كوب
• أداة فنية لاتيه أو عود أسنان (أو شيء أسمك قليلاً من عود أسنان)
• آلة إسبرسو

ودعونا لا ننسى المكونات الرئيسية: القهوة والحليب وشراب الشوكولاتة.

كيف تصنع رغوة الحليب المثالية؟

أولاً ، أنت بحاجة إلى حليب بارد ، ولا تسخنه قبل التبخير. عندما يتعلق الأمر بالقهوة ، عادةً ما يتم استخدام الحليب كامل الدسم ، لكنه لن يحدث فرقًا كبيرًا إذا كنت تستخدم بعض الأنواع الأخرى. ضع الحليب في إبريق وارفع العصا ، لكن احرص على عدم رفعها عالياً. إذا رأيت فقاعات كبيرة تتشكل ، فهذا يعني أنها عالية جدًا. عندما يصل الحليب إلى 140 فهرنهايت - 180 فهرنهايت ، أغلق العصا.دعاية

نظرًا لأنك لست خبيرًا ولا يمكنك معرفة متى يجب إيقاف تشغيله بمجرد النظر ، تأكد من استخدام مقياس حرارة حتى تكون دقيقًا. اضغط على الإبريق على المنضدة / المنضدة لإزالة الفقاعات الكبيرة وصنع رغوة أكثر سمكًا. حركها قليلًا وسيصبح حليبك جاهزًا للسكب. يجب أن تبدو كريمية وليست رغوية فقط.

من ناحية أخرى ، إذا لم يكن لديك آلة إسبرسو ، يمكنك ذلك بسهولة تحضير الحليب في الميكروويف هو - هي. سيكون الأمر جيدًا كما لو كنت قد صنعته في آلة إسبرسو ، وربما يكون أبسط قليلاً للمبتدئين.

عندما يتعلق الأمر باختيار نوع الإسبريسو ، فإن الأمر متروك لك ولذوقك. لا تفعل الخلط بين حبوب اسبريسو مع حبوب البن ، حيث يوجد فرق كبير. لكل نوع من أنواع الإسبريسو طعم مختلف ، لذا اطلع على الخصائص الرئيسية للأنواع المختلفة قبل الشراء ، وتأكد من تجربة أنواع مختلفة من أجل العثور على النوع المثالي.

1. القلب

حسنًا ، لنستمتع قليلاً الآن. افعل نفس الشيء عندما تصنع قلبًا ، فقط لا تقم بالخطوة الأخيرة بسكب الحليب على الحافة ، مما يمنحك في الواقع مظهر القلب. لذا ، فقط ضع الإبريق أعلى قليلاً ، صب الحليب ، ثم ضع الإبريق بالقرب من الماء لجعل التدفق أكثر سمكًا ثم توقف. يجب أن تبدو مثل تفاحة ، أو قلب بدون الجزء المدبب. الآن ، خذ ملعقة وخذ القليل من الحليب ، ثم ضع نقطتين ، واحدة على كل جانب ، والتي يجب أن تمثل الأذنين. ثم استخدم المسواك لرسم العينين والأنف في منتصف دائرتين. لا تستخدم الأداة لأنها أكثر سمكًا وقد تدمر فنك.

قد يبدو صنع تصميمات فن اللاتيه هذه صعبًا ، لكنه في الواقع سهل للغاية ، وبعد بضع لاتيه ، ستصبح تصميمًا مثاليًا لفن اللاتيه.دعاية